Name: PIERŚ Z KURCZAKA Z WARZYWAMI I RYŻEM
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 500 g piersi z kurczaka; 3 kolorowe papryki; 1 szalotka; 2 torebki ryżu np. parboiled; 1 mała puszka kukurydzy; 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego; olej do smażenia; natka pietruszki; przyprawy: sól, pieprz, przyprawa do kurczaka

PIERŚ Z KURCZAKA Z WARZYWAMI I RYŻEM

Jedna z tych propozycji na obiad, kiedy nie wiem co mam ugotować. Niezwykle prosta w przygotowaniu pierś z kurczaka z warzywami i ryżem.

Wydrukuj przepis

Czas Przygotowania 30 minut Czas całkowity 30 minut

Składniki

500 g piersi z kurczaka
3 kolorowe papryki
1 szalotka (lub cebula biała)
2 torebki ryżu np. parboiled
1 mała puszka kukurydzy
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
olej do smażenia
natka pietruszki (opcjonalnie)
przyprawy: sól, pieprz, przyprawa do kurczaka

Przygotowanie:

Pierś z kurczaka oczyszczamy i kroimy w kostkę. Przyprawiamy przyprawą do kurczaka. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Papryki kroimy w średnią kostkę. Cebulkę kroimy w drobną kostkę i dodajemy do przesmażonego kurczaka. Po ok. 5 min, dodajemy papryki oraz kukurydzę z puszki. Smażymy, aż papryki będą miękkie. Dodajemy 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego oraz przyprawy. Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Gotowego kurczaka podajemy z ryżem i posypujemy natką pietruszki.

Smacznego!

PIERŚ Z KURCZAKA Z WARZYWAMI I RYŻEM