GRZANKA Z GUACAMOLE I JAJKIEM POCHE
Grzanka z guacamole i jajkiem poche to połączenie chrupiącego pieczywa, kremowego guacamole i delikatnego jajka o płynnym żółtku — elegancka, pełna smaku propozycja na śniadanie.
Składniki
Przygotowanie:
-
Z chleba robimy grzanki. Awokado obieramy, kroimy na mniejsze części i rozgniatamy przy pomocy widelca. Przyprawiamy solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny.
-
Ok. 1l wody zagotowujemy, dodajemy ocet. Jajko wbijamy do miseczki. W wodzie robimy wir jednocześnie wlewając jajko. Gotujemy ok.3-4 min.
-
Na grzance układamy guacamole oraz jajko w koszulce. Doprawimy solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Smacznego!
