BURGER DRWALA
Kultowy burger drwala w wersji domowej. Chrupiący boczek, ciągnący ser, a to wszystko w towarzystwie świeżych warzyw i serowej bułki.
Składniki
SOS:
Przygotowanie:
-
Plasterki boczku smażymy na rozgrzanej patelni, do momentu aż będą chrupiące.
-
Mięso mielone doprawiamy według uznania (ja dodałam sól i pieprz), smażymy z obu stron na złoty kolor.
-
Ser liliput kroimy na gruby kawałek, obtaczamy kolejno w mące pszennej, jajku i bułce tartej. Powtarzamy dwukrotnie. Ser smażymy na rozgrzanym oleju tak, aby się nie rozpuścił.
-
Wszystkie składniki na sos łączymy w miseczce.
-
2 plasterki wędzonego boczku kroimy w drobną kostkę. Posypujemy nim bułki i wkładamy na kilka minut do piekarnika.
-
Bułki kroimy na pół i lekko grillujemy.
-
SKŁADANIE BURGERA:
Bułka | sos | boczek | prażona cebulka | ser liliput | mięso wołowe | sałata |sos |bułka.
Smacznego!
