PIECZONE ZIEMNIAKI Z SOSEM ŚMIETANOWYM
Pieczone ziemniaczki to złociste, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku kawałki ziemniaków, doprawione aromatycznymi ziołami i odrobiną oliwy. Proste, pyszne i idealne jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.
Składniki
SOS ŚMIETANOWY:
Przygotowanie:
-
Ziemniaki obieramy, kroimy na mniejsze części.
-
Wodę gotujemy z solą i przekrojonym na pół ząbkiem czosnku. Do wrzącej wody dodajemy ziemniaki. Gotujemy ok. 10 min.
-
Zalewa do ziemniaków: olej, przyprawy, mąka ziemniaczana. Całość mieszamy i polewamy odcedzone ziemniaki. Delikatnie mieszamy
-
Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni.
-
Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wykładamy ziemniaki. Pieczemy do momentu, aż będą chrupiące (od czasu do czasu mieszamy.)
-
SOS ŚMIETANOWY:
Wszystkie składniki dobrze mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. -
Pieczone ziemniaczki w razie potrzeby jeszcze solimy, podajemy z sosem śmietanowym.
Smacznego!
