CHICKEN BURGER
Chickenburger to soczysty kotlet z kurczaka w chrupiącej panierce podany w miękkiej bułce z warzywami i ulubionym sosem. Prosta, sycąca i pełna smaku propozycja na szybki obiad lub kolację.
Składniki
Przygotowanie:
-
Pierś z kurczaka kroimy na pół, lekko rozbijamy i doprawiamy przyprawą. Obtaczamy w roztrzepanym jajku, a następnie w pokruszonych płatkach kukurydzianych. Wykładamy na blaszkę do pieczenia i pieczemy w 190 stopniach przez ok. 30 min.
-
Ser liliput kroimy w ok. 3 cm plastry, obtaczamy w jajku oraz w bułce tartej. Smażymy z obu stron na mocno rozgrzanym oleju na złoty kolor. Nie powinno to trwać długo, ponieważ ser może się rozpuścić.
-
Bułkę do burgerów kroimy na pół i chwilę grillujemy na rozgrzanej patelni.
-
SKŁADANIE BURGERA:
Dwie części bułki smarujemy majonezem. Wykładamy pokrojoną sałatę lodową, upieczonego kurczaka, ser liliput oraz drugą część bułki. -
Podajemy z domowymi, pieczonymi ziemniaczkami.
Smacznego!
