Z tego przepisu korzystam regularnie, gdy w domu mam dojrzałe banany. Niezwykle prosty i smaczny chlebek bananowy to super wypiek, który przypadnie do gustu każdemu!
Składniki
4dojrzałe banany
240g mąki pszennej
2 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka cukru wanilinowego
200g cukru białego
2 łyżki kakao
80g miękkiego masła
szczypta soli
Przygotowanie:
1
Banany rozgniatamy, dodajemy mąkę i resztę składników. Całość dokładnie mieszamy tak, aby nie zostały grudki masła. Prostokątną blaszkę do pieczenia smarujemy masłem, wykładamy papierem do pieczenia i wlewamy gotową masę. Wierzch dekorujemy przeciętym na pół bananem. Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok.40 min.
