Dołącz do widoku wydruku:

CHLEBEK ZIOŁOWY

Czas Przygotowania 25 minut
Czas Gotowania 50 minut
Czas oczekiwania 20 minut
Czas całkowity 1 godzina 35 minut
Opis

Niezwykle aromatyczny chlebek ziołowy to pyszna propozycja na przystawkę lub jako dodatek do dań.

Składniki
  • 600 g mąki pszennej
  • 300 g ciepłej wody
  • pół kostki miękkiego masła
  • 40 g świeżych drożdży
  • pół łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 40 g oleju lub oliwy z oliwek
  • świeże zioła np. pietruszka, bazylia (mogą być również suszone)
  • 50 g cebuli
  • 1 ząbek czosnku
Przygotowanie:
  1. 1
    W misce łączymy mąkę, wodę, drożdże, cukier, sól oraz oliwę. Całość dokładnie zagniatamy. Odstawiamy na ok. 20 min.
  2. 2
    W tym czasie zabieramy się za zrobienie masełka.
  3. 3
    Miękkie masło łączymy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, pokrojoną w kosteczkę cebulą oraz pietruszką.
  4. 4
    Ciasto dzielimy na mniejsze części i rozwałkowujemy. Na płat ciasta wykładamy masełko ziołowe. Kroimy w paski, a następnie zwijamy w rulonik.
  5. 5
    Gotowe zawijasy wkładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.
  6. 6

    Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok. 50 min.

    Smacznego!

Przeczytaj w sieci: https://smaczneminuty.com/przepis/chlebek-ziolowy/