GNOCCHI W KREMOWYM SOSIE Z PARMEZANEM
Gnocchi w kremowym sosie pomidorowym z parmezanem to miękkie, delikatne kluseczki otulone gęstym, aromatycznym sosem z pomidorów i śmietanki, wykończone solidną porcją startego parmezanu. Proste, a jednocześnie wyjątkowo komfortowe danie na szybki, pyszny obiad.
Składniki
Przygotowanie:
-
Gnocchi gotujemy w osolonej wodzie. Szalotkę i czosnek drobno kroimy. Przesmażamy na odrobinie oleju do nabrania złocistego koloru. Dodajemy koncentrat pomidorowy, lekko smażymy i dodajemy pomidory krojone w puszce. Całość zalewamy śmietanką, dodajemy starty ser oraz doprawiamy solą i pieprzem. Ugotowane gnocchi łączymy z sosem. Posypujemy obficie serem.
Smacznego!
