GOFRY CUKINIOWE Z SALSĄ WARZYWNĄ
Chrupiące gofry cukiniowe podane z kurczakiem oraz orzeźwiającą salsą warzywną to idealna propozycja na obiad.
Składniki
SALSA:
SOS CZONSKOWY:
Przygotowanie:
-
Cukinię oraz marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy mąkę, jajko, proszek do pieczenia, sól, pieprz. Gofry smażymy na rozgrzanej gofrownicy posmarowanej olejem.
-
SALSA WARZYWNA:
Wszystkie warzywa kroimy w kostkę. Doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
-
Pierś z kurczaka lekko rozbijamy, doprawiamy i smażymy na złoty kolor.
-
SOS CZOSNKOWY:
Podane składniki na sos dobrze łączymy. Doprawiamy solą i pieprzem.
-
Gotowe gofry podajemy z salsą warzywną, piersią z kurczaka oraz sosem czosnkowym.
Smacznego!
