Dołącz do widoku wydruku:

MAKARON ORZO W KREMOWYM SOSIE Z PARMEZANEM I SZYNKĄ SZWARCWALDZKĄ.

Czas Przygotowania 30 minut
Czas całkowity 30 minut
Porcje: 4
Opis

Niezwykle prosty obiad, który robi się w dosłownie 20 minut – makaron orzo w kremowym sosie z parmezanem i szynką szwarcwaldzką.

Składniki
  • 500 g makaronu orzo
  • 1 średnia cebula
  • 70 g szynki szwarcwaldzkiej
  • 2 łyżki śmietany 18% (można też użyć ok.100g śmietanki 30%)
  • 1 l bulionu warzywnego
  • 1 papryka czerwona
  • ser grana padano (wg. uznania)
  • sól, pieprz (do smaku)
Przygotowanie:
  1. 1
    Cebulkę i szynkę kroimy w kostkę. Wrzucamy na patelnię i lekko smażymy. Następnie na patelnię dorzucamy makaron orzo. Smażymy 1 minutę. Po tym czasie dolewamy 2 chochle gorącego! bulionu. Gdy makaron wchłonie płyn dodajemy kolejną porcję wywaru. Czynność powtarzamy do momentu, aż makaron będzie miękki.
  2. 2

    Dorzucamy pokrojoną w kostkę paprykę (możemy dodać również kukurydzę konserwową) oraz śmietanę. Całość doprawiamy solą i pieprzem oraz posypujemy startym serem grana padano. 

    Smacznego!

Przeczytaj w sieci: https://smaczneminuty.com/przepis/makaron-orzo-w-kremowym-sosie-z-parmezanem-i-szynka-szwarcwaldzka/