PENNE Z POMIDORKAMI I BURRATĄ
Banalnie prosty w przygotowaniu makaron, który razem z burratą tworzą przepyszny obiad lub kolację.
Składniki
Przygotowanie:
-
Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Na patelnię dodajemy odrobinę oleju i pokrojoną w kosteczkę cebulę. Pomidorki koktajlowe kroimy na pół i również dorzucamy na patelnię. Przesmażamy, aż lekko będą się rozpadać. Dodajemy koncentrat pomidorowy oraz śmietankę 30%. Całość jeszcze chwilę smażymy i doprawiamy solą i pieprzem.
-
Ugotowany makaron mieszamy z przygotowanym sosem.
-
Podajemy z burratą. Posypujemy ziołami prowansalskimi.
Smacznego!
