PIERŚ Z KURCZAKA W SOSIE Z SUSZONYMI POMIDORAMI
Pierś z kurczaka w sosie z suszonymi pomidorami podana z puree to soczyste mięso w aksamitnym, aromatycznym sosie podana z delikatnym puree ziemniaczanym.
Składniki
Przygotowanie:
-
Filet z kurczaka oczyszczamy i kroimy na pół. Lekko rozbijamy i przyprawiamy z obu stron przyprawą do kurczaka.Przesmażamy na oleju do nabrania złocistego koloru. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Przesmażamy na 2 łyżkach oleju z suszonych pomidorów. Na patelnię wlewamy śmietankę, dodajemy pokrojone suszone pomidory. Przekładamy przesmażone piersi z kurczaka. Na koniec dodajemy szpinak. Całość doprawiamy solą i pieprzem.
-
Podajemy z puree ziemniaczanym.
Smacznego!
