Super pomysł na przekąskę, która świetnie prezentuje się na stole i jest prosta w przygotowaniu!
Składniki
4/5placków tortilli
400g piersi z kurczaka
1 papryka
1 puszka kukurydzy
2 łyżki ketchupu
olej (do smażenia)
przyprawa do kurczaka, słodka i ostra papryka (do smaku)
Przygotowanie:
1
Placek tortilli kroimy na pół, a następnie znowu na pół. Zwijamy w kształt rożka, spinamy wykałaczką. Pieczemy przez ok.10 min w temperaturze 180 stopni.
2
Kurczaka kroimy w drobną kostkę, doprawiamy i smażymy na rozgrzanym oleju.
3
Paprykę kroimy w drobną kostkę. Mieszamy razem z kukurydzą. Dorzucamy do kurczaka. Chwilę smażymy i dodajemy ketchup. Możemy jeszcze doprawić papryką słodką i ostrą.
