Sałatka z granatem to idealna propozycja na kolację, czy też na imprezy.
Składniki
500g piersi z kurczaka
1słoik selera konserwowego
1puszka fasoli czerwonej
1puszka kukurydzy konserwowej
1duży granat
majonez
olej (do smażenia)
sól, pieprz, przyprawa do kurczaka (do smaku)
Przygotowanie:
1
Pierś z kurczaka oczyszczamy i kroimy w kostkę. Doprawiamy ulubionymi przyprawami (u mnie to przyprawa złocista do kurczaka). Przesmażamy na odrobinie oleju.
2
Fasolę, kukurydzę i seler odsączamy z zalewy. Z granatu wydrążamy środek.
3
Wszystkie składniki na sałatkę dobrze łączymy, dodajemy majonez i przyprawiamy solą i pieprzem.