Pyszna i prosta w przygotowaniu sałatka makaronowa z 5 składników. Idealnie sprawdzi się jako kolacja lub przystawka na imprezy!
Składniki
1 opakowanie makaronu kokardki (250g)
300g pomidorków koktajlowych
3 garście świeżej rukoli
1 słoiczek pomidorów suszonych w oleju (ok. 340g)
2 opakowania gotowego sosu koperkowo- ziołowego
200g mozzarelli mini
Przygotowanie:
1
Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Następnie wrzucamy do większej miski i dodajemy pomidorki koktajlowe przekrojone na pół, mozzarellę mini, pomidory suszone w oleju oraz rukolę.
2
Gotowy sos koperkowo ziołowy łączymy z olejem z suszonych pomidorów (pozostały olej wykorzystujemy do polania sałatki).
