Puszyste tosty francuskie z domową, kwaśną konfiturą ze śliwek. Niezwykle pyszne śniadanie na słodko.
Składniki
6kromek chałki drożdżowej
1 jajko
50 ml mleka
łyżeczka cukru
masło (do smażenia)
KONFITURA ŚLIWKOWA:
5śliwek
1 łyżeczka cukru
2łyżki wody
Przygotowanie
1
W misce łączymy jajko, mleko i cukier. Chałkę zanurzamy w mieszance jajeczno-mlecznej (z obu stron). Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła i smażymy do nabrania złotego koloru.
2
Ze śliwek usuwamy pestkę, kroimy w kostkę i przekładamy do rondelka. Dodajemy łyżeczkę cukru oraz wodę. Smażymy do lekkiego rozpadnięcia się owoców.
3
Gotowe tosty podajemy z konfiturą i posypujemy cukrem pudrem.